Entra nel ritmo dell’eccellenza a Milano !

Vivi un’esperienza competente al più alto livello di ristorazione, in un contesto dinamico e internazionale.

Per la nuova apertura nel cuore di Milano ricerchiamo un* Commis di Cucina da inserire nel team di cucina.

Con passione e dedizione, muoverai i primi passi nel mondo dell'alta cucina, imparando dai nostri chef e contribuendo a creare esperienze indimenticabili per i nostri ospiti.

Il profilo Ideale incarna i nostri valori e porta con sé:

- Almeno 1 anno di esperienza nello stesso ruolo in ristoranti con cucina italiana ad alto volume
- Possesso della relativa qualifica professionale specifica (diploma alberghiero o equipollente)
- Ottima conoscenza di ingredienti, attrezzature e tecniche di cucina
- Spirito di squadra, capacità di sentirsi a proprio agio nel lavorare in sintonia con un team numeroso
- Controllo emotivo e capacità di mantenere calma e professionalità in ogni situazione
- Ottima conoscenza della lingua italiana
- Disponibilità a lavorare su turni (diurni, serali, weekend)

Nice to Have

- Conoscenza di altre lingue
- Buone competenze digitali
- Esperienza in ristoranti con cucina di mare
- Esperienza in ristoranti fine dining
- Esperienze professionali all’estero

Offriamo

- Contratto full time (CCNL Pubblici Esercizi, livello 6s,



14 mensilità, da 21.000 a 25.000 RAL)
- Orari di lavoro trasparenti e sostenibili
- Settimana lavorativa di 5 giorni
- Percorsi di formazione continua, aziendale e tecnico-operativa
- Valutazione delle performance (oggettiva e trasparente)
- Cultura aziendale orientata a eccellenza, rispetto, valorizzazione e crescita professionale

Benefit

- Contributo alloggio (per candidati fuori sede)
- Contributo abbonamento ATM
- Divisa e servizio di sostituzione gratuito

Next Steps Valutiamo con attenzione ogni candidatura. Qualora il profilo risultasse in linea con la posizione ricercata o con altre opportunità all’interno del Gruppo, il candidato sarà contattato per un colloquio conoscitivo seguito da un colloquio tecnico con il team manageriale di riferimento; l’ordine e il numero dei colloqui potrebbero variare a seconda delle esigenze di recruiting.

In alternativa, il CV sarà conservato nel nostro database al fine di poterlo valutare per future opportunità.

Pronto a creare un po’ di magia?

Unisciti a noi e porta il tuo talento in una squadra che sta ridefinendo il fine dining su scala globale.

Il presente annuncio si rivolge a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77).

📌 Commis di cucina (Milano)
🏢 Langosteria
📍 Milano