Descrizione del ruolo L'Addetto laboratorio controllo qualità con sede di lavoro a Ardea sarà responsabile delle attività quotidiane di analisi e verifica della conformità dei prodotti di frutta secca alle norme di qualità e sicurezza alimentare. In questo ruolo full time e in presenza, la persona svolgerà controlli visivi e strumentali sulle materie prime e sui prodotti finiti, eseguirà campionamenti secondo le procedure interne e compilerà la relativa documentazione di laboratorio. L'addetto laboratorio controllo qualità dovrà monitorare i parametri chimico–fisici e microbiologici, segnalare eventuali non conformità e collaborare con la produzione per l'implementazione delle azioni correttive.

Il candidato dovrebbe possedere competenze in controllo qualità alimentare,



analisi di laboratorio e gestione dei campioni. È richiesta una buona conoscenza delle norme di igiene e sicurezza alimentare (HACCP) e delle principali procedure di audit interno. Sono preferibili studi in ambito tecnico o scientifico (chimica, biologia, tecnologie alimentari) o esperienza equivalente nel settore alimentare. E' richiesta conoscenza della lingua inglese.

Completano il profilo attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in team, utilizzo di strumenti informatici di base e disponibilità al lavoro strutturato su turni, se necessario.

📌 ADDETTO/A CONTROLLO QUALITA' LABORATORIO R&D (Roma)
🏢 Ciavolino Frutta Secca
📍 Roma