La figura ricercata sarà inserita all'interno del nostro centro di produzione pasti nel comune di Piombino ed avrà le seguenti responsabilità: gestire la preparazione del menù giornaliero; assicurare la corretta ed ottimizzato realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio; gestire in completa autonomia la produzione e l'organizzazione del lavoro, con attenzione alla produttività ed al costo pasto; monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi; supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.
Desideriamo rivolgerci a candidati in possesso di diploma di maturità alberghiera, con pregressa e comprovata esperienza nel settore della ristorazione collettiva.
Completano il profilo dinamismo, buone doti organizzative, proattività e flessibilità oraria.




Contratto full-time da lunedì al venerdì con sospensione estiva.
La retribuzione prevista per il ruolo è compresa tra e euro lordi annui, da definirsi in base all'esperienza e alle competenze maturate.
Il livello di inquadramento sarà 4°, in conformità al CCNL Turismo, Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale.
" Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. e L. *.
CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste daI Regolamento (UE) .
L'informativa completa è disponibile a questo link: e sulla normativa della trasparenza salariale (D. Lgs. di recepimento della Direttiva UE *)

📌 Referente Di Cucina Piombino
🏢 Cirfood S. C.
📍 Piombino