PosizioneRe di Saporiè un punto di riferimento per chi cerca qualità, accoglienza e un'esperienza gastronomica autentica.
Per i nostri Bistrò siamo alla ricerca di Responsabili che sappiano guidare il team, garantire elevati standard di servizio e contribuire alla crescita del locale.
È il candidato/la candidata ideale per questa opportunità?
Lo scopra leggendo la panoramica del ruolo qui sotto.
Principali responsabilitàCoordinare e gestire il personale di sala e cucina.
Organizzare i turnazioni di lavoro e monitorare le presenze.
Garantire un servizio eccellente e la soddisfazione della clientela.
Supervisionare il rispetto degli standard aziendali, delle procedure HACCP e delle normative di sicurezza.
Gestire gli ordini, le scorte e il corretto approvvigionamento delle materie prime.
Monitorare gli indicatori di performance e contribuire al raggiungimento degli obiettivi commerciali.
Gestire eventuali reclami con professionalità e orientamento alla soluzione.




Collaborare con la Direzione per lo sviluppo di iniziative commerciali e promozionali.
RequisitiEsperienza pregressa di almeno 3 anni in ruoli di responsabilità nel settore ristorazione, bistrò, bar o hospitality.
Ottime capacità organizzative e di leadership.
Robusto orientamento al cliente e alla qualità del servizio.
Capacità di gestione del team e problem solving.
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi.
Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare.
Buona conoscenza degli strumenti informatici di base.
Altre informazioniCosa offriamoInserimento in un ambiente dinamico e in continua crescita.
Percorso di formazione e crescita professionale.
xysqume
Possibilità di crescita all'interno dell'organizzazione.
La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L. e D.Lgs. ).
J-*-Ljbffr

📌 Responsabile Bistrò Re Di Sapori A Verona E Castelnuovo Del Garda
🏢 Migross
📍 Verona