Il gruppo alberghiero italiano TH Resorts specializzato e leader in Italia nel segmento leisure con oltre 30 Hotel & Resorts in destinazioni marine, montane ed urban per un totale di circa 6.800 camere; ricerca** CAPO SALA **per **TH BORCA DI CADORE.** **Posizione**:
**CAPO SALA** **Requisiti**:
Principali attività e mansioni: - Coordinazione del lavoro
- Gestione dei turni di lavoro
- Gestione delle squadre di lavoro
- Gestione della sala ristorante prima, durante e dopo il servizio
- Comunicazione e collaborazione con la cucina e il ricevimento
- Realizzazione di decorazioni e allestimenti
- Illustrare menù e carta dei vini
- Cura lo sviluppo professionale del proprio personale
- Vendita dei servizi extra proposti in ristorante Caratteristiche e competenze richieste: - Ottima capacità organizzativa e gestionale
- Ottima capacità di leadership
- Ottima capacità di prendere decisioni
- Ottima capacità di problem solving
- Buone capacità relazionali
- Buone capacità di comunicazione
- Buone capacità di flessibilità e adattamento
- Attenzione al dettaglio e orientamento al servizio




- Buone conoscenze in materia di elementi di gastronomia, mercato della ristorazione, elementi di enologia con una panoramica sul mercato del vino
- Buona conoscenza delle tecniche di Mise en Place dei tavoli e dei vari allestimenti dei buffet
- Buona conoscenza delle modalità e svolgimento delle varie tipologie di servizio (buffet, impiattato, etc.) Esperienza competente: - Esperienza nel settore di almeno 3 anni Formazione richiesta: - Diploma di un istituto alberghiero **Altre informazioni**:
Cosa ti offriamo: - Contratto a tempo determinato stagionale CCNL Turismo
- Vitto e alloggio
- Rimborso Viaggio Andata
- Possibilità doppia stagionalità
- Possibilità di rapida crescita professionale
- Agevolazioni per i soggiorni dei familiari
- Scontistiche nei consumi in struttura
- Divisa da lavoro Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

📌 Capo Sala Th Resorts Th Borca di Cadore Estate 2024
🏢 Th Resorts
📍 Borca di Cadore