La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e piu di 1800 professionisti impegnati ogni giorno ad orientare, formare e accompagnare le persone verso nuove (le migliori) opportunita lavorative

RICERCA

per importante brand a livello internazionale del Made in Italy nel settore Fashion&Luxury e con forte focus nell'ambito della ristorazione di lusso, una figura in qualita di:

PASTRY CHEF DE PARTIE

La risorsa, inserita direttamente presso l'azienda cliente, avra l'opportunita di lavorare in un contesto di prestigio.

La risorsa si occupera di:

- preparazioni di base, lievitati, pane e dolci al piatto e dell'impiattamento
- legge ed interpreta le ricette e la documentazione tecnica, sceglie le materie prime e ausiliarie rispettando gli standard di qualita e prevedendone la quantita necessaria
- cura il magazzino e le celle frigorifere (scadenze, temperatura, pulizia)
- allestire e tenere pulito il posto di lavoro

Il/la candidato/a ideale e in possesso dei seguenti requisiti:

- diploma alberghiero
- forte motivazione per l'ambito ristorazione
- pregressa esperienza nel banqueting e/o servizi di ristorazione di lusso su grandi numeri
- gradita conoscenza della lingua inglese

Completano il profilo:

- una spiccata capacita di lavorare sotto stress
- cura dei dettagli
- predisposizione al team working e flessibilita nella gestione degli orari di lavoro
- ottime doti di problem solving

Si offre:

- Contratto a tempo determinato diretto con l'azienda
- Contratto FULL TIME - 40h/settimanali
- Orario di lavoro: su turnazioni misti,



unici e spezzati, nelle fasce orarie dalle 9-15 oppure dalle 18-24
- Giorni di lavoro: da lunedi a domenica, 5 giorni su 7, con 2 giorni di riposo compensativo
- Retribuzione annua lorda: da 27.000€ a 30.000€
- CCNL applicato: TURISMO
- Livello di inquadramento: 4° livello

* Benefit: Scontistiche mondo moda, welfare con passaggio a tempo indeterminato

Luogo di lavoro: Milano Centro

Facciamo parte di Gi Group Holding ( ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonche una delle principali realta a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo e attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attivita complementari. Siamo presenti in piu di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.

I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilita, responsabilita.

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Gi Group S.p.A. e autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parita di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati

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📌 PASTRY CHEF DE PARTIE - RISTORANTE FUSION LUSSO - MILANO
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