Siamo alla ricerca di un **Chef di talento e passione** per unirsi al nostro **Basei Bistrot**, un elegante locale situato nelle vicinanze del suggestivo **Ponte Pietra**, a Verona. Qui, la Q**ualità** delle persone, del servizio e delle materie prime rappresentano il nostro principale punto di forza. La nostra cucina si rivolge a un pubblico raffinato, amante delle eccellenze gastronomiche italiane. Pur proponendo un menu già definito, offriamo al nostro Chef l’opportunità di creare settimanalmente un proprio menu esclusivo, in cui **esprimere al meglio la propria identità** culinaria, sempre con grande attenzione alla qualità e alla soddisfazione della clientela. **Responsabilità principali**: - Curare l'intero processo di preparazione dei piatti, garantendo il massimo livello di qualità e raffinatezza.
- Ideare e sviluppare il proprio menu, in linea con le più recenti tendenze culinarie e con il proprio estro gastronomico.
- Gestire con precisione l’approvvigionamento delle materie prime, rispettando il budget e assicurando la massima qualità degli ingredienti.
- Monitorare e ottimizzare i costi, contribuendo a migliorare la redditività del bistrot.
- Collaborare con consulenti gastronomici e gestionali per garantire efficienza e innovazione continua. **Requisiti richiesti**:



- Cura meticolosa dei dettagli e della presentazione dei piatti.
- Innamorato della cucina, con una forte inclinazione all’innovazione e alla creatività.
- Padronanza delle tecniche culinarie, con una particolare attenzione alla cucina italiana. **Offriamo**: - Un’opportunità di crescita in un ambiente stimolante e di alto livello, dove la creatività trova ampio spazio.
- Possibilità di contribuire in modo attivo alla visione gastronomica del bistrot, in un contesto di lavoro dinamico e coinvolgente.
- Retribuzione competitiva, con bonus legati alle performance individuali e del team.
- Un team affiatato e la possibilità di lavorare a stretto contatto con professionisti del settore. **Tipo di contratto**: Tempo pieno **Disponibilità**: Orari flessibili e turni **Vantaggi e retribuzione supplementare**: - Tredicesima e Quattordicesima mensilità
- Bonus legati al raggiungimento degli obiettivi **Esperienza richiesta**: - Esperienza mínima di 2 anni Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Turni
- Tutti i weekend Retribuzione supplementare: - Bonus annuale
- Quattordicesima
- Tredicesima Esperienza: - chef: 2 anni (Obbligatorio) Data di inizio prevista: 04/10/2024

📌 Chef (Verona)
🏢 Basei Bistrot Verona
📍 Verona