Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort, inserito come Capo partita Pasticceria per la stagione invernale 2026/2027, gestirà la propria partita e realizzerà dessert al piatto d’alta scuola per il ristorante à la carte, oltre alla piccola pasticceria e alle amenities per gli ospiti VIP.
La risorsa coordinerà eventuali commis e stagisti, assicurerà la conformità HACCP e la freschezza delle materie prime, e seguirà progetti di dessert stagionali e supporto agli eventi esclusivi della struttura.
📌 Capo Pasticceria – Dessert d'Autore in Resort di Lusso (Breuil-Cervinia)
🏢 Nicolaus
📍 Breuil-Cervinia
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