In **Servipan**, leader nell'outsourcing alberghiero, ci dedichiamo alla creazione di soluzioni su misura e all'avanguardia. Unisciti a noi per scoprire un universo di occasione, crescita professionale e per dare forma al futuro dell'ospitalità. Ricerchiamo figure e professionisti per strutture alberghiere in Italia ( **Sardegna, Sicilia, Toscana, Calabria, Trentino Alto Adige) **e all'Estero **( Egitto)** per lavoro stagionale 2024/2025. Con **Servipan**, il tuo talento contribuisce ad una visione innovativa. **Posizione**:
**Il barman o la barlady** hanno il compito di miscelare vari ingredienti per creare cocktails, mantenere in ordine la postazione di lavoro e curare la presentazione delle bevande servite. Un aspetto fondamentale del lavoro del barman è l’abilità nel creare un’esperienza coinvolgente per i clienti, trasformando la preparazione dei cocktails in uno spettacolo. **Il barista** è incaricato delle preparazione di caffè, cappuccini e altre bevande calde, garantendo qualità e velocità nel servizio. **Requisiti**:
**Responsabilità principali del ruolo barman**: - Organizzazione della cocktail workstation
- Prepara long drink
- Sperimenta nuovi cocktail
- Intrattiene i clienti
- Gestisce l’approvvigionamento e lo stock degli ingredienti **Responsabilità principali ruolo barista**:



- Preparazione caffè e altre bevande calde seguendo alti standard di qualità.
- Accogliere i clienti ed assisterli nelle scelte.
- Servire gli ordini al tavolo o al bancone.
- Apparecchiare, sparecchiare e ripulire il bancone a fine consumazione.
- Preparare il conto e registrare il pagamento.
- Predisporre il locale per l’ apertura.
- Rispetto delle norme igienico sanitarie. **Competenze tecniche barman**: - Mescola gli elementi che compongono un cocktail
- Prepara long drink
- Conoscenza approfondita di mixologia e delle ricette dei cocktails creativi **Competenze tecniche barista**: - Conoscenza delle tecniche di preparazione del caffè e delle bevande calde.
- Capacità di utilizzare macchine da caffè professionali.
- Conoscenza di base di mixologia e preparazione di cocktails semplici.
- Preparazione di spuntini e bevande ( light lunch). **Altre informazioni**:
**Esperienza richiesta**:
Preferibile esperienza precedente come barman/ barlady o baristi in ristoranti o hotels. **Altri requisiti**: Orientamento al cliente, empatia, certificazione HACCP. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

📌 Barman e Baristi (Roma)
🏢 PETERPAN SERVIPAN
📍 Roma