La Fondazione Rui ricerca per il suo Collegio universitario di Porta Nevia a Roma un/a aiuto cuoco/a per 36 ore settimanali con esperienza pregressa nella mansione. Orario del lavoro: - 9.00-15.30 lunedi, martedi, giovedi, venerdi, sabato con 30 minuti di pausa pranzo
- 9.00-15.30 in alternanza mercoledì o domenica La figura ricercata opererà all'interno della nostra cucina semi-industriale. Collaborerà con la cuoca nel team di cucina per la preparazione dei pasti dei residenti e/o ospiti (circa 80-120 coperti al giorno) e, all'occasione, anche dell’allestimento dei buffet per gli eventi organizzati dalla residenza. La figura svolgerà tutte le attività finalizzate alla corretta preparazione dei pasti, nello specifico: - Collaborazione con la cuoca nella produzione dell’offerta gastronomica
- Preparazione delle pietanze che richiedono di essere effettuate in modalità espressa e finalizzazione delle altre
- Preparazione delle diete speciali
- Pulizia e riassetto cucina.
- Controllo piano HACCP




- Collaborazione per il servizio di sala La **mission** che anima il personale in cucina è far sentire i residenti **a casa**grazie al proprio lavoro svolto con **professionalità e cura.** Requisiti richiesti: previa esperienza nella ristorazione Soft skills: intraprendenza, affidabilità, disponibilità, pro-attività, autonomia, capacità di lavoro in squadra. Contratto di lavoro: Retribuzione da definire in base all'esperienza - Fondazione Rui applica il CCNL del Turismo Confcommercio Durata contratto: 4 mesi iniziali+ possibilità di proroga Contratto di lavoro: Tempo parziale, Tempo determinato
Durata contratto: 4 mesi Retribuzione: €20.000,00 - €22.000,00 all'anno Ore previste: 36 a settimana Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì
- Turni
- Weekend Retribuzione supplementare: - Maggiorazione lavoro festivo
- Straordinario Sede di lavoro: Di persona

📌 Aiuto Cuoco/cuoca (Roma)
🏢 fondazione rui
📍 Roma