Nasciamo in Trentino-Alto Adige nel 1935. Tradizione, innovazione, impegno concreto verso la sostenibilità e attenzione alle persone sono elementi distintivi del nostro DNA. Ispirati dalla famiglia Gasser, oggi alla terza generazione, siamo alla ricerca di persone che, con talento e passione, possano nutrire e nutrirsi del nostro sogno.
L'azienda in numeri:
1° produttore di confetture in Italia;
1° produttore di monoporzioni dolci in Europa;
+ 60 Paesi serviti;
+ 700 collaboratori
Ruolo e contesto
La risorsa, riportando al Sales Manager/Professional Channel, avrà il compito di sviluppare il sell-out delle referenze strategiche nel canale qualificato (catering / pasticceria), attraverso attività sul campo presso grossisti e clienti finali, aumentando la rotazione, la fidelizzazione dei clienti chiave e l'efficacia della forza vendita del grossista tramite supporto, formazione e attivazioni.
Sviluppo vendite sell-out : incremento delle vendite dal rivenditore al cliente finale, con focus su referenze strategiche;
Attivazione e fidelizzazione clienti : visite,



dimostrazioni prodotto, test applicativi, supporto alla scelta assortimento e rotazione;
Gestione agenda e copertura territorio : pianificazione visite, priorità, continuità di presenza sul campo;
Monitoraggio della concorrenza : monitoraggio delle novità di mercato e suggerimenti propositivi per lo sviluppo interno: prodotti, formati, packaging, utilizzi, meccaniche promozionali, sistemi espositivi ed altri materiali a supporto;
Collaborazione con la struttura commerciale : coordinamento con la rete vendita diretta, responsabile di Canale, Direzione Vendite e agenti di zona per massimizzare efficacia e copertura;
Reporting : predisposizione report riepilogativi su attività svolte (visite, demo, affiancamenti, eventi), risultati e feedback clienti, spunti su prodotti e applicazioni, opportunità / criticità e azioni proposte.
Esperienza pregressa nel settore catering / pasticceria, anche non nel ruolo medesimo;

📌 Tecnico commerciale pasticceria (Italia)
🏢 Altro
📍 Italia