**Cerchiamo un Coordinatore Aree Food & Beverage (con Food Truck) per Grandi Eventi!** **Sei un esperto nell’organizzazione di aree food, appassionato di street food e capace di gestire operazioni complesse in contesti affollati e dinamici?**
Stiamo cercando un professionista affidabile e operativo, in grado di coordinare le aree Food & Beverage all’interno di eventi di grande portata, con una forte componente di food truck e somministrazione itinerante. **Posizione**: Coordinatore Aree Food & Beverage - Food Truck **Settore**: Eventi, Street Food, Festival, Hospitality,Catering **Responsabilità principali**: - Coordinamento delle aree food & beverage in eventi con affluenza medio-grande
- Selezione e gestione operativa dei food truck presenti all’evento
- Supervisione della logística: posizionamento truck, gestione spazi, allacci tecnici (luce, acqua, scarichi)
- Coordinamento delle operazioni di carico/scarico, allestimento e smontaggio
- Controllo del rispetto delle normative HACCP, sicurezza e licenze
- Relazione diretta con fornitori, organizzatori, enti pubblici e service tecnici
- Gestione flussi di pubblico nelle aree food:



ottimizzazione delle file e vivibilità degli spazi
- Monitoraggio delle performance operative dei food truck e redazione report finali **Requisiti**: - Esperienza nella gestione operativa di eventi con presenza di food truck o aree ristoro
- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e autorizzazioni necessarie per la somministrazione alimentare
- Ottime capacità organizzative, comunicative e di leadership
- Problem solving, resistenza allo stress e attitudine pratica
- Disponibilità a lavorare su turnazioni, nei weekend e in trasferta (anche per più giorni)
- Patente B, molto gradita patente BE **Cosa offriamo**: - Collaborazione su eventi di rilievo nazionale e internazionale
- Team giovane, dinamico e orientato alla qualità
- Ambiente stimolante, con possibilità di crescita professionale e incarichi continuativi Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Contratto con partita IVA Retribuzione: €2.000,00 - €2.800,00 al mese Esperienza: - food&beverage; manager: 3 anni (Obbligatorio)

📌 Coordinatore Aree Food & Beverage (Con Food Truck) Per Grandi Eventi (Zevio)
🏢 nunu's italia
📍 Zevio