Responsabile Colazioni - Villa Della Pergola - Stagione 2026 (Alassio)

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06 ago
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Relais & Châteaux
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Alassio

06 ago

Relais & Châteaux

Alassio

**Détail de l'offre**
- A un'ora dalla splendida Genova, sulle alture della Riviera ligure nota per le raffinate città di mare, i pittoreschi borghi medievali e i villaggi di pescatori_**_, Villa della Pergola _**_si contraddistingue per la sua raffinatezza architettonica fuori dal tempo. In perfetta armonia con i due ettari di giardini botanici circostanti, le quindici suite lussuose e le numerose terrazze panoramiche di questo piccolo paradiso terrestre situato ad Alassio invitano ad assaporare momenti di grande piacere, godendosi la sensazione appagante che offre la splendida vista sul mar Ligure. I paesaggi spettacolari e incontaminati della Riviera di Ponente, i suoi vini e la sua gastronomia variegata e salutare la rendono senz'altro una delle mete più romantiche d'Italia, ideale per una Dolce Vita d'eccezione_
- Siamo orgogliosi di essere membri di Relais & Châteaux, un’associazione che riunisce oltre 580 proprietà indipendenti tra hotel e ristoranti di prestigio in tutto il mondo._ Cerchiamo un/una **Responsabile Colazione**per rendere indimenticabile l'inizio della giornata dei nostri ospiti. **Principali responsabilità**: - Coordinare il servizio colazione,



supervisionando il team e la qualità del buffet/à la carte.
- Gestire fornitori, inventari e personalizzazioni per diete speciali.
- Assicurare standard igienici e accogliere ospiti con calore e professionalità.
- Formare personale e ottimizzare costi senza compromessi sulla qualità.
- Esperienza in ruoli simili in hotel di lusso o Relais & Châteaux.
- Conoscenza approfondita di prodotti breakfast gourmet e intolleranze alimentari.
- Italiano e inglese fluenti; diploma alberghiero.
- Flessibilità, ottime capacità comunicative e orientamento al cliente. **Cosa offriamo**:
Si offre contratto stagionale fino ad ottobre rinnovabile per la stagione successiva
- CCNL Turismo forfettizzato
- Disponibilità tempo pieno da lunedì a domenica con un giorno di riposo
- Formazione interna di protocolli operativi
- Formazione specifica criteri valutazione Relais & Chateaux e principali normative vigenti
- Piano inserimento circuito HR Relais & Chateaux
- Assistenza e supporto sanitario con Medico Aziendale
- vitto e alloggio Autorizzazione al trattamento dei dati personali

📌 Responsabile Colazioni - Villa Della Pergola - Stagione 2026 (Alassio)
🏢 Relais & Châteaux
📍 Alassio

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