06 ago
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Cracco Group
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Milano
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Cracco Group
Milano
**ANNUNCIO DI LAVORO**
**Chef de Rang per il Ristorante Cracco in Galleria** Se sei un professionista della ristorazione, con una passione per il servizio impeccabile e il desiderio di lavorare in un ambiente prestigioso, questa è la tua occasione per unirti al team del Ristorante Cracco, nel cuore della Galleria Vittorio Emanuele II a Milano. **Chi siamo**:
Il Ristorante Cracco rappresenta l’eccellenza dell’alta cucina italiana, combinando innovazione e tradizione. Cerchiamo un profilo motivato e competente **Mansioni principali**: - Gestire una sezione della sala, assicurando un servizio raffinato e impeccabile.
- Accogliere gli ospiti con professionalità e cortesia, garantendo la loro piena soddisfazione.
- Coordinare e supervisionare il lavoro dei commis nella propria sezione.
- Collaborare con il team di sala e cucina per assicurare un servizio fluido e coordinato.
- Conoscere il menu e la carta dei vini, supportando gli ospiti nella scelta dei piatti e degli abbinamenti. **Requisiti**: - Esperienza consolidata come Chef de Rang in ristoranti di alta gamma o stellati.
- Ottime capacità di comunicazione e predisposizione alle relazioni interpersonali.
- Conoscenza delle tecniche di servizio e dei protocolli di sala.
- Passione per l’enogastronomia e attenzione ai dettagli.
- Conoscenza fluente della lingua inglese; la conoscenza di altre lingue costituisce un plus.
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione, mantenendo standard elevati. **Offriamo**: - Vitto e alloggio inclusi per agevolare il trasferimento e l’inserimento.
- Opportunità di crescita professionale in un ambiente stimolante e di alta qualità.
- Formazione continua e possibilità di lavorare con un team di eccellenza.
- Un’esperienza unica in un contesto di fama internazionale. **Sede di lavoro**: Ristorante Cracco, Galleria Vittorio Emanuele II, Milano. Unisciti a noi e diventa parte di un team che celebra l’arte della ristorazione ai massimi livelli! Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €1.400,00 al mese Vantaggi: - Alloggio
- Mensa aziendale Disponibilità al pendolarismo/trasferimento: - Milano Centro, Lombardia: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Preferenziale) Esperienza: - Chef de Rang: 2 anni (Obbligatorio) Lingua: - Inglese (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona
📌 Chef de Rang (Milano)
🏢 Cracco Group
📍 Milano