Descrizione
Il ristorante Mos a Desenzano del Garda (BS) seleziona **2 Cuochi Capo Partita** per la stagione 2026. Lavorerai in un ambiente informale dove il lago e la terra si incontrano nel piatto, dando vita a creazioni che celebrano il territorio e la sua identità. Un'esperienza che ti permetterà di crescere professionalmente in una cucina che valorizza la ricerca e la sinergia tra ingredienti locali. **Cosa Farai**: - Gestirai in autonomia la tua partita, dalla preparazione alla cottura
- Preparerai antipasti, primi, secondi di carne e pesce, piatti freddi e dolci
- Curerai la cottura alla griglia e la gestione delle comande in cucina
- Garantirai la pulizia e l'ordine della tua area di lavoro
- Conserverai correttamente le materie prime seguendo gli standard di qualità **Chi Cerchiamo**: - Hai **almeno 2-3 anni di esperienza come Cuoco Capo Partita**: - Sai gestire in autonomia la tua posizione e lavorare sotto pressione
- Conosci le tecniche di cucina di carne, pesce e cottura alla griglia
- Sei disponibile per **6 giorni a settimana** su turni variabili (unico e spezzato)




- Hai la patente e sei autonomo negli spostamenti È necessario essere autonomi negli spostamenti. Contratto
Offriamo un **tempo determinato stagionale** dal **febbraio a settembre 2026**(possibilità di collaborare a lungo termine). Impegno **full-time** su **6 giorni settimanali**. I turni sono variabili: lunedì, mercoledì e giovedì turno unico;
venerdì, sabato e domenica turno spezzato. La retribuzione è compresa tra €1.500 e €1.800 netti mensili. **Benefit inclusi**: - Alloggio condiviso incluso
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro fornito Cosa offre l'azienda
- Alloggio condiviso incluso
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie
- Antipasti
- Autonomia gestione della posizione
- Cucina di carne
- Cucina di pesce
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comande della cucina
- Piatti freddi
- Preparazione dolci
- Primi piatti
- Secondi piatti
- Cottura alla griglia
- Conservare le materie prime per alimenti

📌 Cuoco Capo Partita - Stagione 2026 (Italia)
🏢 Restworld
📍 Italia