Supermercato della Grande Distribuzione Organizzata con sede a Piacenza ricerca un addetto al Banco per il proprio reparto ittico. Si tratta di una figura con esperienza concreta nella lavorazione e vendita del pesce, capace di garantire un servizio attento e di qualità a diretto contatto con la clientela. **Descrizione della Posizione**:
La risorsa selezionata sarà inserita nel reparto pescheria e si occuperà dell'intera gestione del banco: dalla lavorazione del prodotto fresco all'assistenza al cliente, passando per il controllo della merce in entrata e il rispetto rigoroso delle procedure igienico-sanitarie. Il ruolo richiede manualità, precisione e un approccio cordiale e professionale verso il pubblico. Il contratto offerto è a tempo determinato della durata di 3 mesi, con possibilità di proroga, su orario tempo pieno articolato su turni, 6 giorni su 7 con riposo a rotazione. Si applica il CCNL Terziario-Federdistribuzione DMO (H008). **Mansioni principali**: - Verificare la qualità dei prodotti ittici in arrivo dai fornitori
- Pulire, sfilettare e tagliare il pesce con l'utilizzo appropriato degli utensili professionali
- Allestire il banco espositivo e monitorare costantemente la corretta temperatura di conservazione




- Gestire la vendita al dettaglio e assistere la clientela con competenza e cortesia
- Tenere sotto controllo le scorte e provvedere al riordino delle forniture
- Pulire e sanificare la postazione di lavoro nel pieno rispetto delle normative HACCP **Requisiti richiesti**: - Esperienza mínima di 2 anni nella lavorazione del pesce (pulizia, sfilettatura e taglio)
- Esperienza pregressa nel settore della Grande Distribuzione Organizzata
- Conoscenza approfondita delle normative igienico-sanitarie HACCP applicate alla lavorazione e alla vendita di prodotti alimentari
- Capacità di utilizzo in sicurezza di coltelleria e utensili professionali da banco
- Spiccate doti relazionali, cortesia e orientamento al cliente
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi i giorni festivi a rotazione
- Disponibilità a prendere servizio nell'immediato
- Automunito/a Chi desidera mettere a frutto la propria esperienza nel settore ittico all'interno di un contesto strutturato e dinamico troverà in questa posizione un'opportunità concreta di valorizzare le proprie competenze professionali.

📌 Addetto Al Banco Pescheria - Supermercato a Piacenza
🏢 SVM Work Solution
📍 Piacenza