Ricerchiamo per notevole Azienda alimentare di PORTO MANTOVANO (MN), una figura di OPERATORE/OPERATRICE DI LABORATORIO.La figura verrà inserita all'interno del reparto di controllo qualità e collaborerà alle attività di analisi chimiche, fisiche e microbiologiche delle materie prime, dei semilavorati, dei prodotti finiti e delle acque di processo, contribuendo a garantire il rispetto degli standard qualitativi, delle normative vigenti e del disciplinare per la produzione di prodotti lattiero-caseari. Nello specifico, si occuperà di: Eseguire campionamenti di latte, siero, panna, cagliata, formaggio e altri materiali di processo;Effettuare analisi chimico-fisiche secondo le procedure aziendali;Registrare i risultati analitici nei sistemi aziendali garantendone accuratezza e tracciabilità ;Segnalare tempestivamente eventuali non conformità ai responsabili di laboratorio e qualità ;Collaborare con produzione e ufficio qualità per il monitoraggio dei parametri di processo;Gestire la preparazione di reagenti, terreni di coltura e materiali di laboratorio;Curare la pulizia, la taratura e la manutenzione ordinaria della strumentazione di laboratorio.



Requisiti richiesti:Diploma in ambito Chimico, Biotecnologie Sanitarie, Agrario o titolo equivalente (il possesso di una Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica o affini verrà considerato un plus);Conoscenza delle principali tecniche analitiche di laboratorio;Familiarità con la normativa HACCP e con i sistemi di gestione della qualità ;Buona conoscenza del pacchetto Microsoft OAice;Precisione, metodo e attenzione ai dettagli;Attitudine al lavoro in team.L'Azienda richiede disponibilità a lavorare su ciclo continuo ed opera su orario giornaliero (8:00 - 12:00 / 13:00 - 17:00) o su un turno pomeridiano (12:00 - 20:00), secondo le necessità del reparto.RAL: Dai 25K ai 30K. L'Azienda offre primo contratto in somministrazione, con scopo di stabilizzazione. L'Azienda valuta con interesse anche candidature di neodiplomati o neolaureati motivati a intraprendere un percorso di crescita nel settore del controllo qualità alimentare, purché in possesso dei requisiti formativi richiesti.#PRIOSOMM

📌 Operatore/operatrice di laboratorio (Mantova)
🏢 Maw Filiale di Mantova
📍 Mantova