Il Castello di San Gaudenzio a Cervesina (PV) ospita DAMA Ristorante & Bistrot. Cerchiamo un Cuoco Capo Partita appassionato, con solide basi di cucina italiana e sensibilità per la cucina contemporanea, per crescere in un contesto di alta ristorazione e hotellerie.
La persona selezionata gestirà la propria partita, curerà la preparazione e la presentazione dei piatti, collaborando attivamente con l'Executive Chef e la brigata, nel rispetto delle norme HACCP e degli standard igienico-sanitari.
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📌 Cuoco Capo Partita (Italia)
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📍 Italia