Atena Spa, per ampliamento dell'organico interno, è alla ricerca di una risorsa da inserire all'interno del proprio ristorante FORME inserito all'interno del contesto di Atena Multiforme:
La risorsa si occuperà delle seguenti attività:
- Preparazione dei piatti in base alle indicazioni della chef;
- Gestione della propria sezione di cucina;
- Formazione del personale di cucina junior;
- Rispetto e mantenimento degli standard di qualità e sicurezza alimentare.
Requisiti
- Pregressa esperienza, almeno triennale, maturata all'interno di ristoranti fine dining;
- Ottima padronanza delle tecniche di lavorazione della materia prima;
- Ottima conoscenza ed applicazione delle norme igienico-sanitarie;
- Precisione e cura estetica nelle fase di presentazione del piatto;
- Capacità di lavorare in team;
- Disponibilità tempo pieno, pranzo e cena, dal mercoledì alla domenica.
Si offre inquadramento commisurato all'esperienza e la possibilità di lavorare all'interno di un contesto giovane, formativo e stimolante.
(La ricerca è rivolta a candidati ambosessi, ai sensi della vigente normativa di legge)
Retribuzione: €1.600,00 - €1.800,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona
📌 CUOCO CAPO PARTITA (Italia)
🏢 Atena
📍 Italia