Al Quindes è una birreria con cucina che unisce un'ampia selezione di birre a una proposta gastronomica curata.

Cerchiamo un aiuto cuoco/a da inserire stabilmente in cucina.

Dopo un periodo di prova iniziale, la posizione si trasforma a tempo indeterminato.

Di cosa ti occuperai:

- Supporto alla preparazione dei piatti in linea con le indicazioni dello chef
- Mise en place e gestione delle scorte durante il servizio
- Preparazione di antipasti, contorni e piatti semplici del menù
- Rispetto degli standard HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare
- Pulizia e riordino della postazione di lavoro

Cosa cerchiamo

- Minimo 2 anni di esperienza in cucina, preferibilmente in ristoranti, birrerie o gastropub
- Conoscenza base delle tecniche di cottura e delle norme HACCP




- Capacità di lavorare sotto pressione durante i turni di picco
- Spirito di squadra e voglia di imparare
- Disponibilità a lavorare su turni serali, weekend e festivi

Cosa offriamo

- Contratto full-time con inquadramento CCNL, prospettiva di stabilizzazione a tempo indeterminato dopo il periodo di prova
- Atmosfera di lavoro dinamico e informale
- Possibilità di crescita professionale in cucina

Come candidarsi

Invia CV all'indirizzo [email protected] con oggetto "Aiuto Cuoco - Al Quindes"

Retribuzione: €20.000,00 all'anno

Esperienza:

- Aiuto cuoco: 2 anni (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona

📌 Aiuto cuoco (Briosco)
🏢 Al quindes
📍 Briosco