Il Melograno è un gruppo di ristoranti nato in Friuli nel 2017 con un’idea precisa: creare una ristorazione sostenibile, inclusiva e attenta alla qualità.

Per il nostro locale Il Melograno – Naturalmente Buono di Palmanova cerchiamo un/una Addetto/a di sala tempo parziale che condivida il nostro modo di lavorare e voglia diventare parte integrante della squadra.

Cerchiamo una persona sorridente, affidabile e attenta, capace di prendersi cura degli ospiti e di collaborare con i colleghi anche nei momenti più intensi del servizio.

Non cerchiamo soltanto qualcuno che porti i piatti al tavolo: cerchiamo una persona che sappia ascoltare, osservare e contribuire a creare un’esperienza piacevole per ogni cliente.

Il ruolo

La persona selezionata si occuperà di:

- preparare e riordinare la sala prima, durante e dopo il servizio;
- accogliere gli ospiti con cortesia e disponibilità;
- presentare il menu e raccogliere le ordinazioni;
- servire ai tavoli con attenzione, precisione e cura;
- conoscere i prodotti e saperli raccontare;
- prestare particolare attenzione alle esigenze alimentari degli ospiti;
- rispettare le procedure relative al servizio senza glutine e senza lattosio;
- collaborare con i colleghi di sala, cucina e pizzeria;
- mantenere puliti e ordinati gli spazi di lavoro;
- gestire con calma e disponibilità eventuali richieste o problematiche;
- contribuire alla qualità del servizio e alla soddisfazione degli ospiti.

Chi lavora in sala rappresenta il Melograno agli occhi del cliente: per questo sono importanti non soltanto la rapidità e la precisione, ma anche il sorriso, l’ascolto e la capacità di far sentire ogni persona benvenuta.

Chi stiamo cercando

La persona giusta per noi:

- ama il contatto con il pubblico;
- è seria, puntuale e affidabile;
- sa lavorare in squadra e aiutare i colleghi;
- mantiene attenzione e gentilezza anche sotto pressione;
- è disponibile a lavorare su turni, anche serali,



nei fine settimana e nei giorni festivi;
- è disposta a imparare e ad accettare indicazioni e feedback;
- presta attenzione all’ordine, alla pulizia e ai dettagli;
- desidera crescere professionalmente nel mondo della ristorazione.

Una precedente esperienza nel servizio di sala è gradita, ma valutiamo anche persone alla prima esperienza che dimostrino motivazione, disponibilità e voglia di imparare.

La formazione è parte del lavoro

Per noi la formazione non è un’attività occasionale, ma uno strumento indispensabile per lavorare bene e crescere insieme.

La persona selezionata sarà affiancata durante il periodo iniziale e formata sul nostro metodo di servizio, sui prodotti, sulle procedure aziendali e sulla corretta gestione delle esigenze alimentari degli ospiti.

Non è necessario sapere già tutto: è necessario avere curiosità, ascoltare, accettare il confronto e mettere concretamente in pratica ciò che si apprende.

Cosa offriamo

- contratto di lavoro part-time;
- inquadramento al 6° livello del CCNL Turismo – Pubblici Esercizi Confcommercio;
- formazione e affiancamento iniziali;
- inserimento in un’azienda strutturata e in crescita;
- procedure chiare e confronto costante con il responsabile del locale;
- un ambiente di lavoro dinamico, inclusivo e orientato alla collaborazione;
- possibilità di crescita professionale all’interno del gruppo Il Melograno.

Questa posizione è adatta a chi desidera lavorare nella ristorazione con serietà, contribuire al buon funzionamento del locale e costruire attraverso il proprio lavoro un rapporto positivo con ospiti e colleghi.

Se ti riconosci in questo modo di intendere l’accoglienza, inviaci il tuo curriculum raccontandoci perché vorresti entrare a far parte della squadra del Melograno di Palmanova

L’offerta di lavoro è rivolta a persone di entrambi i sessi, nel rispetto della normativa vigente

Retribuzione: €930,00 - €1.500,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona

📌 Cameriere di sala (Italia)
🏢 Il Melograno - Naturalmente Buono
📍 Italia