Manpower srl - filiale di Rimini - ricerca per azienda operante nella ristorazione collettiva
CUOCO/CUOCA RESPONSABILE RISTORAZIONE COLLETTIVA - DISPONIBILITÀ DA META' SETTEMBRE
Responsabilità del ruolo:
- Gestire e coordinare le attività di preparazione e somministrazione dei pasti, garantendo il rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare.
- Supervisionare il team di cucina, pianificando le attività quotidiane e assicurando il rispetto delle tempistiche di produzione.
- Gestire gli approvvigionamenti, le scorte e le forniture, ottimizzando i costi e le risorse disponibili.
Competenze e qualifiche richieste:
- Esperienza pregressa in ruoli di responsabilità nel settore della ristorazione collettiva o simili.
- Conoscenza delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare.
- Capacità di gestione del team e di coordinamento delle attività operative.
- Disponibilità a lavorare da metà settembre e flessibilità oraria.
- Attestato di formazione professionale nel settore cucina o alimentare.
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.