La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.
Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.
Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea.
Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti.
Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano.
Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo.
à grazie a tutto questo, all’impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell’autentica ospitalità italiana.
OVERVIEW DELLA POSIZIONE
Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Barman/Barlady – Bartender - Baristi, disponibili ad unirsi a noi per la
stagione estiva 2026 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire
un servizio di alta qualità , con attenzione ai dettagli e orientamento alla
soddisfazione degli ospiti.
SEDE DI LAVORO
La posizione è aperta per il nostro complesso Ethra Reserve a Castellaneta Marina (TA) in Puglia.
AREA DI RESPONSABILITA’
A seconda del grado di esperienza e responsabilità :
- Preparare caffetteria, bevande calde e fredde,
alcoliche e non alcoliche, snack e stuzzichini per gli ospiti
- Effettuare i servizi di apertura e chiusura del bar e le operazioni di cassa
- Conoscere le tecniche di utilizzo delle attrezzature e dei macchinari usati
- Curare la pulizia delle attrezzature, degli utensili, dei tavoli, del banco e dei luoghi di lavoro
- Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza ed igiene (HACCP)
- Garantire gli standard aziendali
CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE
- Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, bar, caffetterie)
- Conoscenza delle basi di caffetteria e cocktail
- Orientamento all’ospite
- Attenzione e cura del dettaglio
- Ottimo standing e spiccate doti relazionali e comunicative
- Curiosità e passione per il settore
- Serietà , professionalità , affidabilitÃ
- Proattività e spirito di iniziativa
- Predisposizione al lavoro di squadra e all’ascolto
- Costante volontà di misurarsi in un contesto altamente competente che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio
- Capacità di problem solving
- Conoscenza norme HACCP e sicurezza
- Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
- La conoscenza della lingua inglese o di altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenziale
Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito www.bluserena.it
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.