Mansione
Hai esperienza nel settore della ristorazione e stai cercando una nuova possibilità lavorativa?

Ti piacerebbe lavorare in un contesto vivace che ti permetta di crescere professionalmente?

Randstad Italia, per importante e nota realtà nel settore della ristorazione, presente nelle principali stazioni urbane, aeroporti ed autostrade, cerca urgentemente personale qualificato da inserire come

ALLIEVO ASSISTANT STORE MANAGER - RISTORAZIONE

Orario di lavoro: full time, 40 ore settimanali articolate su 5 giorni lavorativi con riposi a rotazione e possibili turni spezzati.

Si offre:

CCNL Turismo Pubblici Esercizi;

contratto a Tempo Determinato di 6 mesi al 5°livello con la qualifica di Assistant Manager in Training;

passaggio al 4° livello a Tempo Indeterminato con la qualifica di Assistant Manager con RAL indicativa collocata nella fascia 22k - 28k;

premio di risultato sull’andamento economico del Ristorante;

disponibilità soluzioni abitative tipo foresterie a carico azienda;

formazione continua e articolata su più livelli;

possibilità di crescita verticale come Store Manager.

Sede di lavoro: Imperia (IM)

Responsabilità
Di cosa ti occuperai?

Avrai la responsabilità, a diretto riporto dello Store Manager, della Gestione del Ristorante in relazione a:

gestione operativa: coordinamento del servizio e gestione dei turnazioni in autonomia, assicurando gli standard operativi;

team management: supporto nella gestione,



formazione e motivazione della squadra, affiancando il Direttore nei processi di selezione;

qualità e sicurezza: garanzia del rispetto delle normative HACCP, igienico-sanitarie e della qualità del prodotto servito;

analisi economica: monitoraggio dei KPI, utilizzo dei tools del Conto Economico, gestione ordini fornitori e controllo del costo del lavoro e delle materie prime (Food Cost);

amministrazione: gestione presenze, contabilità di base e tutela del patrimonio aziendale.

Competenze
Sei in possesso dei seguenti requisiti?

Diploma o Laurea (preferibilmente del settore alberghiero/turismo);

disponibilità alla mobilità sul territorio nazionale (titolo preferenziale);

conoscenza della lingua inglese (titolo preferenziale);

buon utilizzo del pacchetto Microsoft (titolo preferenziale);

forte orientamento al risultato;

capacità di lavorare in team;

proattività e dinamicità.

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

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📌 Allievo Assistant Store Manager (M/F/NB) (Genova)
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📍 Genova