Club Esse Hotels & Resorts cerca capi partita per la stagione estiva 2026, da inserire nel reparto di cucina del Il Gabbiano Beach&Restaurant;, in Sardegna, La Pelosa. La risorsa gestirà autonomamente la partita e coordinerà cuochi e commis, curando la presentazione dei piatti e assicurando HACCP e sicurezza sul lavoro.
È richiesta esperienza nel ruolo in ristoranti alla carta, conoscenza HACCP e ottime doti relazionali.
#J-18808-Ljbffr
📌 Capo Partita – Cucina di Mare, HACCP & Team Lead (Stintino)
🏢 Altro
📍 Stintino
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