Barman / Barlady - Expert Mixologist | Follis - La nostra visione Follis non è solo un ristorante; è un viaggio esperienziale nel cuore di Fiumicino dove l’altissima qualità è lo standard. Il nostro American Bar è il luogo della ricerca, dove la mixology diventa arte. Per il potenziamento del nostro team, cerchiamo una figura di Barman/Barlady che sappia trasformare ogni drink in una narrazione sensoriale. Il ruolo Entrerai a far parte di un ambiente vivace e sofisticato, lavorando a stretto contatto con un team di professionisti. La tua missione sarà quella di guidare i nostri ospiti in un percorso fatto di classici intramontabili e creazioni esclusive firmate Follis. Cosa farai: - Creare "alchimie di sapori" attraverso tecniche di mixology avanzata.
Gestire il bancone con eleganza, assicurando un servizio attento e discreto.
Raccontare la nostra drink list, trasmettendo passione e competenza sugli ingredienti e sulle tecniche utilizzate.
Collaborare alla costante ricerca di nuovi aromi e ispirazioni per la nostra carta dei cocktail. Cosa cerchiamo
Esperienza consolidata:



Hai già lavorato in contesti di alto livello (fine dining, luxury hotel o cocktail bar di ricerca).
Padronanza técnica: Conosci profondamente la miscelazione classica e le tecniche contemporanee.
Attitudine "Hospitality": Sai accogliere l'ospite e farlo sentire protagonista del suo "viaggio" al bancone.
Precisione e Cura: Massima attenzione al dettaglio, dalla preparazione dei homemade alla decorazione finale (garnish). Cosa offriamo
Inserimento in un progetto ambizioso e in costante crescita.
Un ambiente di lavoro stimolante dove la creatività è incoraggiata.
Contratto e retribuzione commisurati all'effettiva esperienza e competenza. Non perdere il tempo, vivilo da Follis.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91._ Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Somministrazione Retribuzione: €1.700,00 - €1.900,00 al mese Benefit: - Mensa aziendale
Flessibilità oraria
Supporto allo crescita professionale Sede di lavoro: Di persona

📌 Barman Fiumicino
🏢 Follis Ristorante & American Bar
📍 Fiumicino