SAMSIC HR,
Filiale di Verona Per notevole realtà del settore alimentare siamo alla ricerca di un/una CAPO TURNO PRODUZIONE - SETTORE PANIFICAZIONE
Profilo ricercato
La risorsa andrà ad occuparsi delle seguenti mansioni: - Coordinamento operativo del personale di linea (circa 15 addetti), assicurando una distribuzione efficace delle mansioni.
Pianificazione giornaliera della produzione, in collaborazione con Responsabile di Produzione e Ufficio Pianificazione.
Monitoraggio delle linee di panificazione e dei forni, controllando parametri, rese produttive e qualità del prodotto.
Primo intervento tecnico su macchine e impianti in caso di fermo o malfunzionamento (diagnosi base, piccole regolazioni, ripristino funzionamento).
Controllo qualità durante le varie fasi del processo (impasti, formatura, lievitazione, cottura, confezionamento).
Formazione e affiancamento del personale di linea su procedure operative e norme di sicurezza.
Gestione e compilazione della reportistica giornaliera (quantitativi prodotti, scarti, fermi linea, assenze).
Garantire il rispetto delle norme HACCP,



sicurezza alimentare e sicurezza sul lavoro. Requisiti: - Esperienza pregressa in ruoli di coordinamento in aziende alimentari o in produzione industriale (preferibilmente panificazione/prodotti da forno).
Competenze tecniche di base per interventi su macchine e linee automatiche.
Ottime capacità organizzative, problem solving e gestione del personale.
Disponibilità a lavorare su giornata con flessibilità degli orari in base alle esigenze produttive.
Buon uso degli strumenti informatici per la gestione della reportistica. Orario di lavoro:
Orario giornaliero dal lunedì al venerdì, con disponibilità ai sabato mattina Altre informazioni:
Inserimento in una realtà solida e in crescita con ruolo vivace con autonomia e possibilità di miglioramento continuo.
Ambiente di lavoro cooperativo, orientato alla qualità del prodotto e all’innovazione. verona
Informazioni aggiuntive Esperienza ricercata :Esperti
Durata della missione :12 Mesi
Automunito :No

📌 Capo Turno Produzione Settore Panificazione M/f/x Scorzè
🏢 Samsic HR Italia
📍 Scorzè