06 ago
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la locanda
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Italia
Pasticciere Ristorante gastronomico in Torino centro è alla ricerca di una figura dinamica e appassionata da inserire nel nostro team di cucina con il ruolo di Capo Partita Pasticceria. La persona selezionata dovrà affiancare lo chef del ristorante, e contribuirà alla realizzazione della carta dei dolci e del pane coordinandosi con l’executive chef. Requisiti Responsabilità principali: - Preparazione di pane, torte, dessert al cucchiaio e biscotti,
Gestione del laboratorio di pasticceria: organizzazione, pulizia e controllo delle scorte
Mantenimento degli standard igienico-sanitari secondo le normative HACCP Requisiti: - Esperienza pregressa nel ruolo di pasticciere
Capacità organizzativa, precisione e attenzione al dettaglio
Flessibilità e spirito di collaborazione
Padronanza delle tecniche di pasticceria e panificazione
Disponibilità a lavorare su turni, compresi weekend e festivi Cosa offriamo: - Contesto di lavoro stimolante e professionale
Possibilità di crescita interna
Aggiornamento continuo
Retribuzione commisurata all’esperienza Regolamento UE 2016/679 (GDPR). La ricerca è rivolta ad entrambi i sessi (L. 903/77 e L. 125/91) e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità (D.lgs. 215/03 e D.lgs. 216/03). Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Retribuzione: €1.800,00 al mese
📌 Pasticciere Centro (Italia)
🏢 la locanda
📍 Italia