Selezioniamo per la nostra azienda di ristorazione collettiva un/a Direttore/trice Operativo Junior - zona Bergamo/Brescia. La risorsa darà supporto (raggiungendo con il tempo sempre più autonomia) alla figura senior già presente nelle seguenti attività presso gli appalti di sua competenza: - Coordinare e supervisionare il personale (organizzazione dei turni e gestione ore).
Assicurare l'applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico-sanitari (HACCP).
Monitorare e migliorare la qualità del servizio.
Monitorare il costo pasto (derrate, inventario).
Raggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati.
Gestione della relazione con il cliente. Requisiti: - Esperienza di almeno 1 o 2 anni nel ruolo e nel settore della ristorazione collettiva.
Preferibilmente laurea in ambito alimentare o tecnologie della ristorazione.
Ottime capacità di relazione e ottime doti organizzative.




Flessibilità, problem solving, orientamento al cliente e buone capacità informatiche. Si offre tempo determinato con prospettiva di assunzione a tempo indeterminato. Non si offre vitto e alloggio. Il presente annuncio è rivolto ad ambo i sessi (Legge 903/77) ed ha carattere di urgenza. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Retribuzione: €23.000,00 - €26.000,00 all'anno Vantaggi: - Cellulare aziendale
Computer aziendale
Congedo parentale
Mensa aziendale
Supporto allo crescita professionale Domande di preselezione: - Risiedi in provincia di Bergamo o limitrofi? Istruzione: - Laurea triennale (Preferenziale) Esperienza: - direttore di zona: 1 anno (Obbligatorio) Sede di lavoro: Ibrido/da remoto (Azzano San Paolo, Lombardia)

📌 Direttore/trice Operativo/a Junior Ristorazione Collettiva Azzano San Paolo
🏢 SIR - SISTEMI ITALIANI RISTORAZIONE
📍 Azzano San Paolo