Per il ristorante Giustospirito di Rozzano, all'interno del centro commerciale Fiordaliso, ricerchiamo Storemanager e assistenti con esperienza nella gestione di ristoranti di catena con l’obiettivo di arrivare a garantire un elevato standard di qualità del prodotto e di servizio, imparando a coordinare un team di circa 20 risorse, tra cucina e sala, seguendo le indicazioni della policy aziendale. Nello specifico: - Dovrai imparare a rispettare il regolamento aziendale e controllare che tutto il team lo applichi correttamente;
Sarai sempre operativo nel turno preoccupandoti di gestire, soprattutto, gli eventuali ruoli scoperti;
Seguirai la check-list di controllo delle procedure aziendali di apertura e chiusura locali (dalle pulizie alle preparazioni ecc.) e dei mansionari specifici ai ruoli;




Applicherai le regole dell’HACCP;
Coordinerai il team attribuendo a ciascuno la propria postazione valorizzandone le competenze e seguendolo nella crescita;
Curerai la formazione dell’intero team;
Dovrai seguire le indicazioni dello Storemanager. Il profilo può essere di entrambi i sessi, disponibile a lavorare su turnazioni spezzati(pranzo e cena) e nei week end. Non forniamo alloggio in loco, se non indicato di volta in volta. È indispensabile essere automunito o completamente indipendente per gli spostamenti. Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo indeterminato, Tempo determinato Sede di lavoro: Di persona

📌 Storemanager E Assistant Manager Ristorante Di Catena Giustospirito Fiordaliso Rozzano Mi (Italia)
🏢 Giustospirito
📍 Italia