Informazioni generali * Sede: Pizzikotto Reggio Emilia Gramsci * Inquadramento: 3° - 2° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell'inquadramento e dell'esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere. * Tipologia contrattuale: Tempo determinato / Tempo indeterminato * Variabile: Sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale * Tipologia oraria: Full-time * Turni: Disponibilità richiesta in base alle esigenze organizzative del ristorante Responsabilità Entra nel team Pizzikotto! Pizzikotto è una realtà in continua crescita: da Reggio Emilia siamo arrivati a oltre 35 ristoranti tra Italia e Francia. Stiamo cercando un/a Vice Direttore/tricedi Ristorante pronto/a ad affiancare la direzione nella gestione operativa del locale e nel coordinamentodel team, assicurando l'efficienza del servizio e la cura del punto vendita. Di cosa ti occuperai? * Supportare il/la Direttore/trice nella gestione del personale e nell'organizzazione dei turni di lavoro; * Collaborare nella gestione degli ordini e delle attività operative del ristorante; * Supervisionare e supportare le attività di sala e cucina, garantendo il rispetto degli standard aziendali; * Coordinare il team durante il servizio, favorendo collaborazione ed efficacia operativa; * Garantire attenzione e cura dell'esperienza cliente; * Affiancare il/la Direttore/trice nelle attività di apertura e chiusura del punto vendita; * Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi ed economici del ristorante.



Qualità richieste Per supportare al meglio la gestione del ristorante e coordinare le attività quotidiane, sono importanti: * Esperienza nel ruolo: una precedente esperienza già maturata nella posizione, preferibilmente all'interno del settore della ristorazione commerciale o in contesti affini; * Spirito di squadra: attitudine a lavorare in team a favorire un clima di collaborazione e sinergia tra le persone; * Capacità gestionali: competenze nello sviluppo dell'organizzazione interna e nella gestione operativa del locale; * Orientamento al servizio: attenzione costante alla qualità del servizio e alla soddisfazione del cliente; * Sviluppo delle risorse: interesse nel supportare la crescita professionale e il percorso delle persone all'interno del team; * Gestione delle priorità: capacità di muoversi con efficacia e organizzazione anche in contesti di lavoro dinamici. Benefici * Aggiornamento continuo e affiancamento attraverso i percorsi di Cigierre Academy; * Accesso a programmi di welfare, scontistiche e convenzioni dedicate; * Servizio di supporto psicologico gratuito e riservato; * Opportunità di crescita professionale all'interno dei brand del Gruppo Cigierre. Inclusione e cultura In Cigierre promuoviamo un atmosfera di lavoro inclusivo, dove le persone possano esprimere il proprio potenziale, sentirsi valorizzate e avere accesso alle stesse opportunità di crescita. L'offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità. #J-*****-Ljbffr

📌 Vice Direttore/Trice Pizzikotto - Opportunità A Reggio Emilia Gramsci (Capua)
🏢 Cigierre
📍 Capua