Il Gianfornaio inizia la sua storia nel 1983 a Roma, nel quartiere di Ponte Milvio e fonda le sue radici nella selezione e produzione di ricette artigianali italiane di prodotti da forno, salati e dolci. Oggi replichiamo quell’idea di calore e passione di un tempo in sette punti diversi di Roma: Ponte Milvio, Libia, Prati, Parioli, Eur, Testaccio e piazza di Spagna. Siamo alla ricerca di un/a Cuoco/a, per i servizi lunch a buffet, special breakfast e aperitivo (turno diurno). La risorsa prescelta si occuperà in particolare di: - Preparare la linea e eseguire i menù giornalieri
Eseguire i piatti espressi per il servizio colazioni salate
Disporre le pietanze curando la presentazione estetica a buffet
Rifornire il buffet durante il servizio
Preparare finger food per l'aperitivo
Coordinare le attività della cucina e di eventuali aiuti
Pianificare gli ordini giornalieri e eseguire il food cost
Controllare regolarmente le aree di stoccaggio per garantirne ordine e pulizia
Garantire il rispetto delle norme di igiene e sicurezza Cosa offriamo




un atmosfera di lavoro giovane e creativo
un turno di lavoro diurno (mattina)
affiancamento in fase di prova
tempo determinato con possibilità di trasformazione Cosa cerchiamo
Diploma nel settore turistico/alberghiero
Esperienza pregressa nel ruolo
Spiccate capacità organizzative ed efficienza nella gestione del tempo
Operazioni di autocontrollo HACCP
Orientamento al servizio clienti
Precisione e cura per i dettagli
Empatia, capacità di cooperare e di lavorare in squadra Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €22.000,00 - €24.000,00 all'anno Esperienza: - Cuoco: 5 anni (Obbligatorio) Lingua: - Italiano (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona

📌 Cuoco/a Roma (Italia)
🏢 Il Gianfornaio
📍 Italia