06 ago
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Ristitaly
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Verona
Prestigiosa dimora storica ricerca una figura con almeno 10 anni di esperienza nella mansione, che organizza e supervisiona tutti gli aspetti dei servizi di ristorazione, supervisionando oltre 200 eventi all’anno come matrimoni e meeting, inoltre gestisce e coordina i servizi ristorante alla cart e servizio Bar dell’hotel, coordinando uno staff di 30 persone. Mansioni principali: - Coordinamento del personale: Selezionare, formare e gestire il personale di sala e bar, creando turni e occupandosi del coordinamento
Gestione dell'approvvigionamento di bevande e monitorare gli inventari, gestione staff facchinaggio e plonge.
Supervisione degli eventi: Garantire che ogni evento rispetti gli standard qualitativi concordati, coordinando gli eventi e gestendo gli imprevisti, assicurando un'esperienza positiva per gli ospiti. Competenze richieste: - Professionalità, determinazione e capacità di problem solving.
Eccellenti capacità organizzative, logistiche e manageriali.
Forti doti comunicative e di leadership.
Orientamento al servizio e attenzione al dettaglio.
Flessibilità e capacità di adattamento.
Conoscenze di gastronomia ed enologia.
Conoscenza della lingua inglese e preferibilmente di quella tedesca Si offre compenso adeguato alla reale professionalità di protetto interesse
Possibilità di vitto e alloggio Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €1.800,00 al mese Agevolazioni: - Alloggio
Mensa aziendale
Flessibilità oraria
Parcheggio libero Esperienza: - banchettistica: 10 anni (Obbligatorio) Lingua: - Inglese (Obbligatorio)
Tedesco (Preferenziale)
📌 Restaurant Manager A Caprino Veronese Verona
🏢 Ristitaly
📍 Verona