Mamangi, orecchietteria pugliese situata nel cuore del centro storico di Gallipoli, è alla ricerca di un/a Aiuto Cuoco da inserire nel nostro team giovane e dinamico. Cosa farai
Supporto nella preparazione delle orecchiette fatte a mano e dei condimenti;
Collaborazione con lo chef per garantire il rispetto degli standard qualitativi;
Cura della postazione di lavoro, pulizia e ordine della cucina;
Aiuto nella gestione degli ingredienti e della dispensa. Requisiti
Esperienza pregressa nel ruolo (anche breve);
Passione per la cucina e interesse per la tradizione gastronomica pugliese;
Capacità di lavorare in team, organizzazione e attenzione ai dettagli;
Flessibilità oraria per turni di pranzo e cena.
Attestato HCCP Cosa offriamo




Contratto regolare con retribuzione mensile netta tra 1.100€ e 1.600€ (variabile a seconda del mese e dei turnazioni);
Ambiente di lavoro stimolante e famigliare, immerso nella tradizione culinaria salentina;
Possibilità di crescita professionale in un contesto dinamico e autentico;
Eventuali corsi di formazione. Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €1.300,00 - €1.600,00 al mese Esperienza: - aiuto cuoca/o: 1 anno (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona

📌 Aiuto Cuoco Gallipoli
🏢 Brass
📍 Gallipoli