Selezioniamo per la nostra azienda di RISTORAZIONE COLLETTIVA UN/A DIRETTORE/TRICE OPERATIVO/A - ZONA BERGAMO. Principali attività
Raggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati.
Coordinare e supervisionare il personale (organizzazione dei turni, gestione ore, documentazione assunzioni).
Garantire il rispetto degli standard qualitativi di produzione.
Assicurare l'applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico-sanitari (HACCP).
Monitorare il costo pasto (derrate, inventario).
Assicurarsi il rispetto delle scadenze e la relativa reportistica.
Monitorare la soddisfazione del cliente.
Monitorare e migliorare la qualità del servizio. Requisiti: - Esperienza di almeno 5 anni nel ruolo e nel settore della ristorazione collettiva_. Preferibilmente laurea in ambito alimentare o tecnologie della ristorazione. Ottime capacità di relazione e ottime doti organizzative. Flessibilità, problem solving, orientamento al cliente e buone capacità informatiche. Vantaggi:




Cellulare aziendale personale PC aziendale personale Automobile comprensiva di telepass e benzina
Si offre contratto a tempo indeterminato full-time._
Non si offre vitto e alloggio._ Il presente annuncio è rivolto ad ambo i sessi (Legge 903/77) ed ha carattere di urgenza. Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo indeterminato Retribuzione: Fino a €30.000,00 all'anno Vantaggi: - Auto aziendale
Cellulare aziendale
Computer aziendale
Congedo parentale
Lavoro da casa
Mensa aziendale
Supporto allo sviluppo professionale Domande di preselezione: - Hai la patente di guida in corso di validità?
Sei residente nella regione Lombardia, in provincia di Bergamo, Brescia o Milano? Istruzione: - Laurea triennale (Preferenziale) Esperienza: - direttore operativo nella ristorazione collettiva: 5 anni (Obbligatorio) Sede di lavoro: Ibrido/da remoto (Trezzo sull'Adda, Lombardia)

📌 Direttore/trice Operativo/a Ristorazione Collettiva Trezzo Sull'adda (Italia)
🏢 SIR - SISTEMI ITALIANI RISTORAZIONE
📍 Italia