Senior Buyer Ho.Re.Ca Beverage E No Food (Bardi)

Senior Buyer Ho.Re.Ca Beverage E No Food (Bardi)

05 ago
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Soplaya
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Bardi

05 ago

Soplaya

Bardi

Siamo l'azienda a più forte crescita nel settore Horeca, scelta da oltre ***** clienti in 30 province, con oltre ******* consegne effettuate e volumi gestiti per oltre €50M, raddoppiati ogni anno per 9 anni.
La nostra missione è ambiziosa: costruire il futuro degli acquisti Horeca, rendere la distribuzione food&beverage; efficiente, trasparente e sostenibile, e diventare la piattaforma di riferimento per il procurement della ristorazione.
Abbiamo raccolto oltre €25M dai principali fondi di investimento italiani per continuare a crescere in Italia e in Europa.
Entrerai nel team Acquisti come
Buyer Senior
HO.RE.CA
, con responsabilità diretta su un'intera categoria merceologica (beverage e no food) e ownership piena su costi, qualità e crescita del parco fornitori.
Il procurement è il cuore di Soplaya: qui le tue trattative si traducono in margini per l'azienda e in risparmio reale per migliaia di ristoratori.
Sei pronto a crescere con noi?
Andiamo!
Chi siamo
Soplaya è una Piattaforma per gli acquisti Horeca in rapida crescita, nominata da Financial Times, Sifted e FoodTech 500 tra le aziende a più rapida crescita d'Europa.
Abbiamo raccolto oltre €25M da fondi di investimento come P101, Riello Investimenti, Alkemia Capital e CDP per supportare una rapida crescita in tutta Italia.
La nostra missione è creare il sistema di forniture horeca più efficiente, trasparente e sostenibile in Europa, connettendo direttamente professionisti del foodservice e fornitori agroalimentari per ridurre i costi e migliorare l'efficienza operativa.
Gli acquisti horeca sono inefficienti, manuali, poco trasparenti, pieni di errori e mancanza di controllo e dati: è ovvio che per garantire il successo degli imprenditori della ristorazione, il futuro del procurement non può rimanere così.
Soplaya è la soluzione: grazie a un'
app
per acquistare
h24
, a una
tecnologia che automatizza tutta la filiera food&beverage;
e a un
network logistico capillare ed efficiente
, gli operatori del foodservice risparmiano fino al
20% sui costi
e recuperano fino a
2 ore al giorno
nella gestione degli acquisti — tutti i fornitori in un ordine via app, un pagamento, una consegna rapida e affidabile.
Allo stesso tempo i fornitori raggiungono nuovi mercati, migliorano i margini e automatizzano logistica e pagamenti senza investimenti iniziali.
Siamo una squadra affiatata, accomunata da una mission condivisa, che ha già
rivoluzionato la vita di oltre ***** clienti e 600 fornitori
che hanno abbracciato il futuro del procurement horeca.
Cosa farai
Sarai
il punto di riferimento per la tua categoria
(beverage e no food), con responsabilità diretta su crescita del fatturato fornitori, marginalità e qualità dell'offerta;
Gestirai
l'intero processo di approvvigionamento e negoziazione
, garantendo disponibilità costante del prodotto e ottimizzando costi e tempistiche;
Condurrai
trattative strutturate
con i produttori, scovando le migliori condizioni di fornitura per la nostra base clienti e creando valore su entrambi i lati del marketplace;




Sarai responsabile della
selezione dei nuovi fornitori
e del loro onboarding nel marketplace, mantenendo l'offerta aggiornata alla stagione e ai trend di mercato;
Manterrai viva e proficua la
relazione strategica e operativa con le decine di fornitori già a bordo
, garantendone retention e crescita;
Realizzerai le
offerte per i clienti Key Account e Indipendent
che il team commerciale porterà in elaborazione, garantendo il rapporto qualità/prezzo definito con il cliente;
Lavorerai a stretto contatto con i team
Operations, Sales e Marketing
per assicurare il livello di servizio concordato e lanciare al meglio le nuove collaborazioni;
Userai dati, listini e banche dati per
prevedere i trend di categoria
e trasformarli in piani d'acquisto che mettono Soplaya in vantaggio.
Chi cerchiamo
Almeno 5 anni di esperienza
nel procurement, idealmente nel
beverage
e
no food
, preferibilmente nel settore HoReCa o GDO, con piena ownership dei risultati economici;
Conoscenza solida del
settore ristorativo
, delle sue esigenze di fornitura e delle
normative sulla sicurezza alimentare
(è un MUST);
Network comprovato
di produttori e fornitori delle categorie specifiche, con contatti diretti dei decision maker;
Forti competenze negoziali
: sai ottenere le migliori condizioni e costruire partnership di fornitura di lungo periodo;
Esperienza nella
gestione di budget e costi
e nella pianificazione degli acquisti, riducendo i costi senza compromettere la qualità;
Approccio data-driven
: sai analizzare listini, banche dati e KPI e trasformarli in decisioni e piani concreti, anche insieme a Sales e Operations;
Capacità di problem-solving
e attenzione ai dettagli nella gestione di scorte e processi di approvvigionamento;
Buona padronanza degli
strumenti informatici e gestionali
e conoscenza della
lingua inglese
(utile per fornitori internazionali);
Approccio fortemente operativo
,
rapidità decisionale
e
mentalità imprenditoriale
;
Team player con mindset da vincente
: il tuo obiettivo è superare costantemente il 100% degli obiettivi e sei disposto a fare sacrifici affinché anche i tuoi colleghi li raggiungano;
Coerenza con i valori Soplaya
, con responsabilità nel preservare un ambiente
collaborativo
,
no-drama
e
performante
.
Non è un lavoro tranquillo — è uno di quelli che accelerano davvero una carriera.
Cosa offriamo
Retribuzione competitiva:
RAL tra
€****** e €******
in base all'esperienza, con
bonus performance
per risultati eccellenti e superamento degli obiettivi.
La retribuzione cresce rapidamente man mano che acquisisci esperienza e la traduci in contributi sempre più significativi.




Un'eccezionale opportunità di crescita:
facciamo di tutto per assumere persone dal potenziale eccezionale; una volta a bordo, la nostra priorità è metterle nelle condizioni ideali per dare il meglio, con opportunità di carriera — verticali e trasversali — estremamente più rapide rispetto alle prassi di settore.
Impatto concreto:
sarai protagonista, senza ridondanza, lenti passaggi approvativi, burocrazia o politica interna.
Troverai molta delega e responsabilità, e il merito di ciò che farai è tutto tuo: non c'è spazio per meri esecutori in Soplaya.
Se porti valore a Soplaya, Soplaya lo riconosce a te.
Team di grande talento e spirito imprenditoriale:
lavorerai in un team snello, indipendente e orientato ai risultati, al fianco di alcune delle menti più brillanti e determinate del settore.
Stiamo costruendo qualcosa di enorme, che cambierà completamente il mercato horeca.
Un modo di lavorare unico:
orari flessibili, lavoro ibrido a obiettivi, performance talk, rimborsi per le trasferte, sostegno per la formazione e l'aggiornamento professionale.
Un pacchetto welfare & benefit coi fiocchi:
buoni pasto
per ogni giornata intera di lavoro, sconti sulla piattaforma Soplaya,
welfare Coverflex
,
assistenza sanitaria integrativa "Fondo Est"
, degustazioni delle eccellenze dei nostri produttori, accesso alle community di sconto Ennevolte e Corporate Benefit, eventi social con i colleghi e un ritiro annuale mozzafiato, in pieno spirito "work hard, party hard".
I nostri valori
Se ti piacciono i problemi difficili da risolvere, se ti eccita l'idea di cambiare un mercato, se ti piace avere molta delega e responsabilità nel contribuire a costruire un'azienda pazzesca, allora sei nel posto giusto.
Siamo estremamente motivati e puntiamo a obiettivi più ambiziosi rispetto alla maggior parte delle aziende, superando limiti che altri potrebbero ritenere impossibili.
Pretendiamo da noi stessi e dal nostro team i più alti standard di performance e cultura.
Ogni giorno usciamo dalla nostra zona di comfort, alimentando una rapida crescita e un apprendimento costante.
I nostri valori guidano ogni scelta e interazione:
Challenge the Status Quo
,
Think Like a Customer
,
Take Ownership
,
Be Reliable
,
Share Direct Feedback
.
Speriamo che questo ti aiuti a capire se questa potrebbe essere la tua prossima avventura.
Se credi che lo sia, ti invitiamo calorosamente a candidarti.
Scopri il tuo pieno potenziale con noi!
Processo di selezione
Una screening call di 30' con
Chiara Piccoli
, Head of People & Culture;
Un'intervista di 60' con
Filippo Maria Filippi
, General Manager;
Un assessment di 90' con
Mauro Germani
, CEO & Co-Founder.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi ****** e ****** e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi ****** e ******.
Il trattamento dei dati personali viene effettuato in conformità con il Regolamento (UE) ******** e de...
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📌 Senior Buyer Ho.Re.Ca Beverage E No Food (Bardi)
🏢 Soplaya
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