*Détail de l'offre L'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel 1993 e vanta un'esperienza di ampio rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal 1975. La realtà lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e stimolante. Il nostro team rappresenta il cuore pulsante dello stile della nostra ospitalità: calda, accogliente e premurosa. Attualmente stiamo cercando nuove figure professionali da integrare alla nostra squadra. Lavorando al nostro fianco, avrai l'opportunità di crescere professionalmente in un atmosfera accogliente e familiare, con una clientela internazionale di alto profilo e potrai goderti tutte le attività che Cervinia ha da offrire durante il tuo tempo libero. Hermitage Hotel & Spa in breve: - Classificazione: 5 stelle
Soluzioni disponibili: 39 (28 camere e 11 suite)
Circuito: Relais & Chateaux
Network: Virtuoso Travel, EcoLuxury Retreats of the World
Spa by Bellefontaine
La Chandelle Restaurant (menzionato sulla prestigiosa Guida Michelin 2025) La risorsa, sotto la supervisione dell'Executive Chef:



- Supporta il cuoco nelle varie fasi di preparazione dei piatti
Prepara e presenta i piatti secondo le schede tecniche e le indicazioni del responsabile
Partecipa al ricevimento e allo stoccaggio delle merci
È responsabile della qualità del proprio operato
Mantiene pulito il proprio posto di lavoro secondo le disposizioni del responsabile
Evita sprechi di materie prime e partecipa agli inventari
Diploma o qualifica in ambito alberghiero
Almeno un anno di esperienza nel ruolo
Conoscenze tecniche sulla conservazione degli alimenti
Completano il profilo: passione per il mestiere, flessibilità, capacità di gestione del tempo e attitudine al lavoro di squadra
Contratto a stagionale da fine novembre 2025 ad aprile 2026 (possibilità di proroga per la stagione successiva)
CCNL Turismo
Disponibilità full time da lunedì a domenica su turnazioni
Vitto e Alloggio (in condivisione)

📌 Commis Di Cucina Stagione Invernale 2025/2026 Breuil Cervinia (Italia)
🏢 Relais & Châteaux
📍 Italia