Umana S.P.A., cerca per importante azienda del settore alimentare in fase di espansione in tutta Italia, per il punto vendita di Bologna, un/una Responsabile del Punto Vendita._
La risorsa sarà incaricata delle seguenti mansioni:_
Gestire le risorse umane del negozio ed organizzare i turnazioni e i riposi;
Garantire la professionalità del servizio, partecipando direttamente alla vendita e formando le nuove risorse del team;
Predisporre ed applicare, in accordo con il Capo Area/Responsabile Vendita, i piani d’azione per incrementare i ricavi, equilibrando i costi;
Assicurare il rispetto di procedure e tecniche aziendali relative alla preparazione e alla somministrazione di prodotti e bevande;
Rispettare le indicazioni inerenti al merchandising e al range dei prodotti per punto vendita in funzione dei momenti della giornata;




Verificare la corretta gestione del magazzino e degli ordini;
Assicurare il rispetto delle norme di sicurezza, di igiene alimentare e tutela del patrimonio aziendale.
Precedente esperienza maturata in ruoli analoghi presso catene di ristorazione veloce strutturate;
Capacità ed esperienza pregressa nell'organizzazione dei turnazioni di lavoro del team assegnato;
Abilità nella gestione dei collaboratori;
Precisione nella gestione del magazzino e degli ordini;
Puntualità nella reportistica.
Completano il profilo:_
Resistente predisposizione al lavoro di squadra
Ottime capacità di Leadership
Buon utilizzo di Excel
Flessibilità e dinamismo

📌 Responsabile Punto Vendita Bologna
🏢 Umana
📍 Bologna