Descrizione
La pizzeria L'Elementare situata in zona Parco Appio a Roma, e cliente del circuito Restworld, sta cercando un pizzaiolo. L'Elementare fa parte di una catena di pizzerie che sono diventate il punto di riferimento della pizza romana in città. E' indispensabile avere già lavorato con l'impasto romano steso con il mattarello. Ed essere indipendenti nella preparazione dell'impasto ( diretto, 48 h di lievitazione, idratazione 60%). Contratto
Si offre tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato. L'impegno previsto sarà full-time distribuito su 5 giorni a settimana. Turnazioni unicidalle 16:
00 alle 0:
Cosa offre l'azienda
Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie
Autonomia gestione della posizione
Composizione menù
Conservare le materie prime per alimenti
Farcitura
Forno a gas
Garantire la pulizia dell'area di lavoro
Gestione comande della cucina
Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
Preparazione impasto
Preparazioni
Rispettare le porzioni standard
Stesura

📌 Pizzaiolo Per Pizzeria Romana Zona Parco Appio Roma (Italia)
🏢 Restworld
📍 Italia