Siamo alla ricerca di un Cuoco con esperienza e ottime capacità comunicative per condurre lezioni di cucina (Cooking Class) rivolte a ospiti italiani e stranieri. La figura selezionata sarà responsabile dell’organizzazione e conduzione delle attività culinarie, trasmettendo con passione e chiarezza tecniche, ricette e tradizioni gastronomiche locali. Responsabilità principali: - Organizzare e gestire in autonomia cooking class per piccoli gruppi
Spiegare ingredienti, tecniche e preparazioni in modo coinvolgente e didattico
Guidare i partecipanti nella preparazione di piatti tipici (pasta fresca, dolci, ecc.)
Curare la mise en place e l’allestimento degli spazi cucina
Gestire tempi, porzioni, igiene e sicurezza durante l’attività
Eventualmente parlare in lingua inglese o in altre lingue base per clientela internazionale
Mantenere pulizia e ordine della postazione e degli utensili dopo ogni lezione Requisiti: - Esperienza comprovata in cucina,



preferibilmente anche in contesti formativi o con il pubblico
Ottima capacità comunicativa e spirito accogliente
Conoscenza della cucina tradizionale italiana, in particolare regionale
Autonomia, organizzazione e attenzione ai dettagli
Conoscenza base della lingua inglese (altre lingue sono un plus)
Disponibilità a lavorare su prenotazione, nei weekend o in orari adattabili Titoli preferenziali: - Esperienza come insegnante o formatore in ambito culinario
Certificazione HACCP
Conoscenza della cultura gastronomica locale Contratto di lavoro: Tempo completo Disponibilità: - Festivo
Turnazioni
Weekend Esperienza: - cuoco: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - Inglese (Obbligatorio) Abilitazione/Certificazione: - Attestato HACCP (Preferenziale)

📌 Cuoco Con Esperienza Addetto Alle Cooking Class San Gimignano
🏢 Agriturismo Mormoraia
📍 San Gimignano