Capo Partita - Specializzato alla Griglia | Ristorante - Centro Milano
Zona: Missori, Milano_
Tipo di contratto: Full-time - Turno serale_
Stipendio: €1.550 netti al mese_ La posizione Per conto di ristorante affermato nel cuore di Milano (in zona Missori), siamo alla ricerca di un/una Capo Partita alla Griglia da inserire in una brigata ben strutturata e qualificato. La cucina si distingue per l’uso attento di ingredienti di alta qualità e per la gestione efficiente del servizio. Chi siamo JoJolly, nata nel 2019, si occupa di innovare i processi di selezione nel settore food & beverage, promuovendo contratti chiari, regolari e rispettosi della professionalità di ogni lavoratore. Il nostro scopo è quello di offrire impieghi stabili, valorizzando trasparenza e legalità. Profilo ricercato Cerchiamo un professionista esperto, capace di gestire in completa autonomia la partita dei secondi, con una specializzazione nella cottura alla griglia. La persona selezionata dovrà conoscere perfettamente le tecniche di preparazione e cottura della carne,



mantenendo alta la qualità e costante l’efficienza durante il servizio. Requisiti essenziali
Esperienza comprovata come Capo Partita, idealmente in cucine ben organizzate
Padronanza delle tecniche di cottura e preparazione della carne alla griglia
Capacità di preparare e mantenere efficiente la linea durante il servizio
Precisione, ordine e rispetto delle regole HACCP
Attitudine al lavoro di squadra e buona resistenza allo stress Cosa offriamo
Compenso mensile netto: €1.550
Inserimento in un contesto solido, con concrete prospettive di crescita
Turno unico serale: - Da lunedì a venerdì: 18:00 - 23:00
Sabato: 17:00 - 23:00
Riposo settimanale: due giorni e mezzo, a rotazione Contratto di lavoro: Tempo completo Retribuzione: €1.550,00 al mese Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì
Turni
Turno notturno Sede di lavoro: Di persona

📌 Cuoco Capo Partita Alla Griglia Milano (Italia)
🏢 jojolly
📍 Italia