Questa posizione è in Palladium Hotel Group Il processo di selezione sarà interamente gestito Palladium Hotel Group.
-- Commis di Cucina Palladium Hotel Group è una catena alberghiera internazionale con oltre 50 anni di esperienza, nata a Ibiza e oggi presente in 8 paesi tra cui Spagna, Italia, Messico, Repubblica Dominicana, Giamaica e Brasile in continua crescita ed espansione.
Sinonimo di lusso accessibile, esperienze memorabili e servizio eccellente, Palladium è presente sul mercato con brand come Grand Palladium Hotels 3 Ristoranti tematici, 1 Grand Buffet uno Sport restaurant/bar; 6 Bar; Mice e Banqueting; Spa Piscine, campi sportivi, Kids Club e intrattenimento serale; Programma Signature Level per esperienze esclusive; Posizione aperta: Commis di Cucina Ruolo: Il Commis di Cucina supporta il team di cucina nella preparazione delle pietanze, garantendo il rispetto degli standard qualitativi e delle norme igienico-sanitarie.
È una figura chiave per assicurare efficienza e qualità nel servizio gastronomico del resort.
Responsabilità principali:



Preparazione degli ingredienti e supporto nella mise en place Collaborazione con i cuochi nelle varie fasi di preparazione dei piatti Pulizia e organizzazione delle postazioni di lavoro Rispetto delle norme HACCP e degli standard di sicurezza alimentare Contributo alla gestione delle scorte e al controllo qualità Requisiti minimi Requisiti richiesti; Esperienza minima in cucina (preferibilmente in hotel, resort o ristoranti strutturati) Conoscenza delle basi della cucina e delle norme igienico-sanitarie Capacità di lavorare in team e sotto pressione Attenzione al dettaglio e orientamento alla qualità Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turnazioni Sede di lavoro : Campofelice di Roccella (PA).
Si offre: inserimento con contratto di lavoro stagionale e concrete possibilità di crescita professionale, CCNL TURISMO – Confcommercio.
Si considereranno SOLO le candidature in linea con le competenze tecnico-professionali relative alla descrizione del ruolo ricercato.
Per candidarsi è necessario inviare il proprio CV aggiornato completo di autorizzazione al trattamento dei dati personali.
Benefit: Mensa aziendale; Attività di sviluppo e formazione professionale; Corsi di formazione HACCP; Accesso al programma Palladium Benefit Club; 50% di sconto su tutte le prenotazioni in strutture del gruppo; Disponibilità alloggio (da valutare); Welcome Day Training.
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📌 Commis Di Cucina (Elice)
🏢 Palladium Hotel Group
📍 Elice