Descrizione:
Per il locale Dar Bottarolo in zona prati a Roma, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un cuoco! Contratto:
E' offerto un tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato. Si lavorerà per 30 ore settimanali, 8 turnazioni su 6 giorni a settimana (turno unico in settimana e spezzato nel weekend). Lo stipendio previsto varia da 1.500€ a 1.600€ mensili netti. Cosa offre l'azienda: - Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie: - Autonomia gestione della posizione
Conoscenza tecniche di taglio
Conservare le materie prime per alimenti
Garantire la pulizia dell'area di lavoro
Gestione comande della cucina
Gestire ordini e forniture della cucina
Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
Impiattamento
Piatti freddi
Preparare condimenti per insalate
Preparazione dolci
Preparazioni
Primi piatti
Rispettare le porzioni standard
Secondi piatti
Tecniche di cottura moderne
Utilizzare gli strumenti di cucina
Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti 8 turnazioni settimanali - unici in settimana e spezzati nel weekend

📌 Cuoco Per Ristorante Di Cucina Romana Roma
🏢 Restworld
📍 Roma