L'obiettivo è quello di inserire nello Staff dei nostri rinomati ristoranti "PECCATO DI GOLA", siti uno a Cervia e uno a Cesenatico, un Cuoco Responsabile di Cucina dinamico e motivato dal lavoro in team. E' RICHIESTO PREFERIBILIMENTE DOMICILIO IN ZONA RAVENNA, RIMINI O FORLIì-CESENA. NO ALLOGGIO.
gestione della brigata di cucina, soprattutto durante il servizio;
preparazione di primi e secondi piatti a base di pesce;
gestione e coordinamento brigata;
conoscenza e rispetto norme HACCP;
redazione ordini e contatto con i fornitori
esperienza in ristorazione alla carta sopra i 100 coperti;
dinamismo e praticità nelle varie partite;
predisposizione al lavoro di squadra;
passione per il prodotto offerto;
abilità nella gestione della brigata;
disponibilità a lavorare su turni, anche spezzati, nel week end e nei giorni festivi




autonomia negli spostamenti casa/lavoro Orario di lavoro:
Si richiede disponibilità nell'organizzazione dei turnazioni di servizio della propria brigata e del proprio lavoro. Contratto offerto:
Si offre contratto annuale, multiperiodale per far fronte alla stagione estiva. Proposta ecnomica offerta:
Per la posizione offerta lo stipendio sarà distribuito su 14 mensilità, con un tetto massimo di 2.800,00 € mensili. Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo indeterminato Retribuzione: €2.500,00 - €2.800,00 al mese Vantaggi: - Flessibilità oraria Disponibilità: - Turni
Weekend Esperienza: - chef: 1 anno (Obbligatorio)

📌 Chef Di Cucina Cervia
🏢 Duca group
📍 Cervia