YesWeWorkseleziona unCommis di Cucinaper una società operante nel settore dell'ospitalità, proprietaria di diverse strutture ricettive, con sede aTaormina(ME).
Posizione
La figura ricercata sarà inserita all'interno della brigata di cucina di un hotel e affiancherà lo chef nelle operazioni quotidiane del servizio, occupandosi sia delle fasi preparatorie che del mantenimento degli standard igienici e organizzativi della cucina.
Si tratta di un contratto stagionale a tempo determinato, full time, con turni distribuiti dal lunedì alla domenica e giorno di riposo a rotazione.
Mansioni principali:
Supportare lo chef nella gestione del servizio
Preparare le materie prime e le basi necessarie all'esecuzione dei piatti
Monitorare le scorte in magazzino
Mantenere puliti gli utensili, la postazione di lavoro e le celle frigorifere
Convenzioni aziendali viaggi e vacanze
Diploma di istituto alberghiero
Almeno 3 anni di esperienza nella medesima mansione, maturata presso strutture a 5 stelle con servizio à la carte
Solida padronanza delle tecniche di preparazione e trattamento degli ingredienti nelle diverse fasi del servizio
Cura, precisione e spiccata attenzione ai dettagli
Ottime capacità organizzative e predisposizione alla gestione dello stress
Disponibilità a coprire sia il turno del pranzo che quello della cena
Motivazione alla crescita professionale
Altre informazioni
Posizione: Commis di Cucina
Luogo di Lavoro: Hotel
Contratto applicato: Turismo Confindustria – Livello D1
Tipo di contratto: a Tempo Determinato con possibilità di stabilizzazione
Disponibilità richiesta: Tempo pieno
Giorni lavorativi: Dal lunedì alla domenica con giorno di riposo a rotazione
Inquadramento e retribuzione da concordare in sede di colloquio
Benefit: Service Charge e convenzioni aziendali viaggi e vacanze
Se la cucina d'eccellenza è la tua dimensione naturale e desideri portare il tuo talento in un contesto di alto livello nel cuore della Sicilia, questa è l'occasione giusta per fare il passo successivo nella tua carriera.
La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi ****** e ******, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi ****** e ******.
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📌 Commis Di Cucina Per Hotel A Taormina (Città Metropolitana di Roma)
🏢 Turismo
📍 Città Metropolitana di Roma
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