Descrizione Vuoi guidare la brigata di un ristorante italiano nel cuore della Costa Azzurra?
Tre Ombre è un bistrot informale che propone cucina italiana preparata con ingredienti a km0 e di primissima scelta.
Cerchiamo un/una Responsabile di Cucina con esperienza consolidata, capace di gestire il team e garantire standard di qualità elevati.
Ti offriamo un contratto a tempo determinato con una retribuzione competitiva tra e EUR netti mensili e alloggio singolo incluso.
Se hai una solida padronanza della cucina italiana e cerchi un'esperienza professionale in un contesto internazionale, questa è l'opportunità per te.
Cosa Farai: - Gestirai e coordinerai la brigata di cucina, assicurando efficienza e qualità - Comporrai i menù valorizzando ingredienti freschi e locali - Supervisionerai il personale e formerai lo staff sulle tecniche e gli standard del locale - Gestirai ordini e forniture della cucina, ottimizzando costi e qualità - Programmerai i turni del team garantendo una copertura ottimale del servizio Chi Cerchiamo:



- Hai almeno 3 anni di esperienza come responsabile di cucina o in ruoli simili - Possiedi una buona padronanza della cucina italiana e delle sue tecniche - Sai gestire una brigata, formare il personale e coordinare il lavoro in cucina - Sei capace di comporre menù, gestire ordini e organizzare turni - Il contratto è stagionale, con inizio previsto ad agosto a metà novembre.
Un'opportunità unica per vivere e lavorare in Costa Azzurra, mettendo in campo le tue competenze in un ambiente stimolante e internazionale.
Contratto Offriamo un tempo determinato con impegno tempo pieno di 40 ore settimanali, su turnazioni spezzati.
In stagione estiva si lavorerà sei giorni a settimana, mentre da metà settembre si passerà a 5 giorni lavorativi.
La retribuzione prevista è compresa tra e EUR netti mensili.
Inoltre, avrai a disposizione un alloggio singolo incluso, per garantirti massima comodità durante il tuo periodo di lavoro con noi.
Cosa offre l'azienda - Alloggio singolo incluso Competenze necessarie - Composizione menù - Formazione staff - Gestione brigata - Gestire ordini e forniture della cucina - Programmare i turni - Supervisionare il personale

📌 Responsabile Cucina In Costa Azzurra Lazio
🏢 Restworld Società Benefit
📍 Lazio