ppUnigrà è una realtà internazionale, leader nella realizzazione di materie prime, semilavorati e prodotti finiti di alta qualità nel settore Food per industrie, artigiani, retail ed Ho.Re.Ca . Rappresentiamo un modello di successo basato sull’Innovazione di prodotto e sull’integrazione verticale della filiera. La nostra struttura conta oltre 1.800 collaboratori, 5 stabilimenti produttivi (tre in Italia, uno in Brasile, uno in Malesia) e 30 filiali estere, supportati da una rete capillare di distributori che consentono di essere presenti sui mercati di oltre 100 paesi nel mondo. /ppIl nostro vantaggio competitivo deriva dall'innovazione, dalla selezione di materie prime d'eccellenza e dal costante investimento in tecnologie d'avanguardia, integrando la sostenibilità come driver della strategia di crescita. /ppInnovazione, Trasparenza e Passione sono i valori che ci animano ogni giorno. /ppSituata nel polo strategico di Borgo San Giacomo (BS), Olfood è la realtà del Gruppo Unigrà specializzata nello sviluppo e nella produzione di ingredienti nobili per l'arte dolciaria, la panificazione e l'industria alimentare, con un focus su Margarine, Burro e Creme idrate. /ppPer la divisione della Ricerca Sviluppo siamo alla ricerca di un RD Specialist ambito Creme Idrate. /ph3Mansione:



RD Specialist /h3ulliGestione di progetti sulle creme idrate /liliOttimizzazione di texture, shelf-life e profili sensoriali delle creme /liliProve in impianto pilota /liliValidazione dei prodotti in collaborazione con AQ e Produzione /liliConsulenza tecnica per il team Sales /li /ulh3Competenze richieste: /h3ulliPregressa esperienza, anche minima, nella formulazione e sviluppo di creme idrate /liliLaurea in Tecnologie Alimentari, Chimica o affini /liliConoscenza delle materie prime (grassi, zuccheri, idrocolloidi) e dei processi di emulsione /liliProblem Solving /li /ulh3Orario giornaliero: /h3pdal lunedì al venerdì. /ph3Trasferte: /h3pSi richiede disponibilità a trasferte presso altri stabilimenti del Gruppo. /ph3Inquadramento: /h3pCCNL Olio e Margarina GI. Inserimento a tempo indeterminato. RAL di riferimento €. /ph3Sede di lavoro: /h3pBorgo San Giacomo (BS). /ppScegliere Unigrà significa inserirsi in un atmosfera dinamico e stimolante, dove l’Innovazione e il miglioramento continuo sono priorità assolute. Se cerchi un contesto solido che valorizzi l'expertise e l'impegno verso la sostenibilità, unisciti al nostro team per costruire insieme il futuro del settore. /ppSe ti riconosci nella nostra Vision “Born to Innovate”, ti aspettiamo! /p /p #J-18808-Ljbffr

📌 R&D SPECIALIST - CREME IDRATE (Italia)
🏢 Unigrà
📍 Italia