ppPer struttura alberghiera 4 stelle aperta tutto l'anno, siamo alla ricerca di un/una bMaitre di Sala /b che desideri assumere un ruolo di responsabilità e contribuire alla crescita di un progetto ristorativo di qualità. /p pCerchiamo una persona che non si limiti a gestire il servizio, ma che diventi un punto di riferimento operativo per la sala, partecipando attivamente all'organizzazione, alla gestione del personale e al miglioramento continuo dell'esperienza degli ospiti. /p h3Principali responsabilità /h3 ul liCoordinare e supervisionare il servizio di sala. /li liOrganizzare il lavoro del team e gestire i turnazioni del personale. /li liGarantire elevati standard di accoglienza e qualità del servizio. /li liCollaborare con cucina e direzione per ottimizzare l'organizzazione operativa. /li liGestire prenotazioni, assegnazione dei tavoli e richieste degli ospiti. /li liFormare, motivare e affiancare il personale di sala. /li liMonitorare il rispetto delle procedure operative e degli standard HACCP. /li liContribuire allo sviluppo e alla crescita del reparto Food Beverage con spirito propositivo e senso di responsabilità. /li /ul h3Requisiti richiesti /h3 ul liEsperienza consolidata nel ruolo di Maitre o in posizioni di coordinamento della sala. /li liLeadership, autorevolezza e capacità di gestione del personale.



/li liOttime capacità organizzative e problem solving. /li liForte orientamento all'ospitalità e alla soddisfazione dell'ospite. /li liBuona conoscenza della lingua inglese. /li liDisponibilità al lavoro su turni, nei weekend e nei giorni festivi. /li /ul h3Il profilo ideale /h3 pCerchiamo una persona affidabile, presente e orientata ai risultati, che voglia costruire un percorso stabile all'interno dell'azienda e assumere progressivamente un ruolo di gestione del reparto, lavorando a stretto contatto con la proprietà. /p pL'obiettivo è inserire una figura che diventi un riferimento per l'organizzazione della sala e contribuisca allo sviluppo della struttura nel lungo periodo. /p h3Cosa offriamo /h3 ul liInserimento in una struttura alberghiera aperta tutto l'anno. /li liAmbiente di lavoro stabile e con prospettive di crescita. /li liRuolo di responsabilità con possibilità di sviluppo professionale. /li liContratto e retribuzione commisurati all'esperienza. /li /ul h3Informazioni importanti /h3 ul libLa struttura non dispone di alloggio per il personale. /b /li liPer questo motivo saranno valutate con particolare interesse candidature di persone bresidenti a Monopoli o nei comuni limitrofi /b, oppure già domiciliate in zona. /li /ul /p #J-18808-Ljbffr

📌 Maitre di Sala (residenti) (Monopoli)
🏢 Ada Tour
📍 Monopoli