Il nostro Hotel Bristol Palace, struttura quattro stelle a Genova e membro del gruppo Duetorrihotels, ricerca una figura come " Commis di Cucina" **Le mansioni**: - preparare e dosare gli ingredienti coadiuvato degli altri cuochi e dallo chef per garantire la corretta preparazione del menu offerto dal ristorante
- aiuta gli altri chef a preparare i pasti e organizzare l'approvvigionamento delle scorte.
- predisporre le preparazioni di base
- assicurarsi che gli ingredienti vengano conservati correttamente
- pulire i piani di lavoro e la cucina
- disinfettare utensili e celle frigo.
- Controllo e mantenimento standard pulizia richiesto secondo il piano Haccp
- Ricezione e stoccaggio merce in arrivo in cucina Requisiti: - Esperienza pluriennale nel settore
- Flessibilità a lavorare su turni
- Disponibilità immediata Non si fornisce alloggio Sede di lavoro: Genova Esperienza: 1 anno (Preferenziale) Contratto di lavoro: Tempo completo Orario: - Turni Esperienza: - commis di cucina: 1 anno (Obbligatorio)

📌 Commis di Cucina (Genova)
🏢 Duetorrihotels
📍 Genova