Sei uno chef con una robusto esperienza nel settore della ristorazione e del catering? Hai voglia di guidare un team, innovare in cucina e contribuire al successo di punti ristoro dinamici e servizi di catering di alto livello? **Allora questa è l’occasione che fa per te!** **Chi cerchiamo**:
Un/una **Executive Chef** con comprovata esperienza nel coordinamento operativo e gestionale di cucine professionali. La figura sarà responsabile della supervisione di più punti ristoro e dell’organizzazione di servizi di catering per eventi privati e aziendali. **Mansioni principali**: - Gestione e supervisione della produzione gastronomica
- Sviluppo di menù stagionali e personalizzati per il catering
- Coordinamento e formazione del team di cucina
- Controllo qualità,



food cost e approvvigionamento materie prime
- Collaborazione con il team eventi per garantire un servizio impeccabile **Requisiti richiesti**: - Esperienza pregressa come Executive Chef o Head Chef in contesti simili
- Ottime capacità organizzative e di leadership
- Creatività, attenzione ai dettagli e passione per la cucina di qualità
- Conoscenza delle normative HACCP Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €16.342,75 all'anno Disponibilità: - Festivo
- Orario flessibile
- Turni
- Weekend Esperienza: - chef: 3 anni (Preferenziale)

📌 Chef Executive (Torre del Greco)
🏢 Dip
📍 Torre del Greco